PP电子_生豬收購價暴跌養殖者如何擺脫豬周期夢魘

李國說，他和父親養了這麼多年的豬，現在一下子清倉，看著空空的豬舍，聽不到豬叫聲，他感覺自己的心就像一下子被人掏空了。而在2008年，他從外地放棄打工回家和父親一起養豬時，他是充滿了創業的興奮。那時的肉豬行情和現在一比，簡直是天壤之別。　　劉天華：前幾年基本就是，兩年有個低谷。最終有一年好行情，一年多的好行情。就是說，養三年豬，可能總的持平，虧盈持平。　　楊智說，在養殖行業，之所以把肉豬養到220斤-240斤時賣掉，是因為這個時候賣豬對養殖場來說最劃算。　　楊智：每一頭豬的成本消耗，現在就是算上豬的本錢，就是落地價。算上它中間的飼料投入，那麼基本上要投入到的話是6。8元一斤，就是這就是它的盈虧平衡點、成本點。那麼現在目前的話就是，收購價在4。8元到5元，我們按5元計算的話，那麼虧到1。8元一斤，這就是在360元(一頭)，再加上其它的一些折舊啊，其它環節上虧損的費用，那麼就是一頭500元錢的虧損。　　劉天華：我們滿負荷運行的話，可以除了種豬以外，可以關3000頭肥豬。央視財經《經濟半小時》記者：那現在你養多少呢？　　吳承玉：它全部都是7。6元的價位，我們都照7。6元賣。一樣的，它(市價)7。6元以上PP电子，是四六開，我們得60%的利潤。　　【從散戶到上市公司頻頻跌入豬周期怪圈，如何讓養豬產業重拾信心？】生豬收購價暴跌，老養殖戶面臨百萬虧損，政府政策扶植，后來者紛紛涌入，卻依然舉步維艱。從規模很小的養殖戶，到目前四川省養殖業的新老大，都陷入豬周期的怪圈。究竟如何擺脫豬周期的困擾，讓養豬產業重拾信心，回歸正常？記者調查，專家會診，共同尋找症結與出路。　　高金食品宣傳負責人霍部長：這一塊的話，我可能要看你的採訪提綱，然后看什麼內容，最后才能定。　　楊智：兩百斤左右，一般220到240(斤)，最多240(斤)就賣。現在都到將近300斤了。　　楊智告訴記者，以往的時候，肉聯廠平均兩天來收一次肉豬，但最近生豬市場行情不好，肉聯廠有20多天沒來收豬了，另外，生豬的收購價被壓得太低，所以，他的養殖場裡積壓的超重肉豬越來越多了。　　呂學斌：到2020年，我們出欄，全國出欄豬、生豬的數量要達到7億頭以上，這樣子的吧。而目前的話我們這個數量已經達到了提前6年，達到了這個生豬的出欄數量。　　這是四川省資陽市雁江區郊外的一個養殖場。在這棟豬舍裡，有不少肉豬已經長到了300斤左右還沒有賣掉，這讓養殖場的老板非常著急。　　楊智：就像我們規模化養殖場，自繁自養場的這種狀況(稍好)。農民現在的這種情況的話，可能還要難一些。所以說，一旦我們都支撐不住的話，其它中小養殖場的話，如果(跌價)再持續下去可能紛紛倒了。　　從去年12月開始，生豬收購價持續下跌絲毫不見反彈跡象，這讓養殖企業和養殖戶們的信心日益消耗，今年四月初，四川遂寧傳出一個爆炸性消息，四川省養殖業第一家上市公司高金食品買殼求生，轉向影視產業。　　楊智：四川這邊的生豬收購價格，是從去年的下半年，就是大概十一月份開始，十二月份開始，就持續一直走低。現在目前的收購價格，大概是我們企業的話，至少(每斤)五元錢，就是每市斤五元錢。那麼我們說，現在說面臨的話，就是全面虧損。　　據了解，豬周期作為一種經濟現象，指“價高傷民，價賤傷農”的周期性豬肉價格變化怪圈。“豬周期”的循環軌跡一般是：肉價上漲——母豬存欄量大增——生豬供應增加——肉價下跌——大量淘汰母豬——生豬供應減少——肉價上漲。豬肉價格上漲刺激農民積極性造成供給增加，供給增加造成肉價下跌，肉價下跌打擊了農民積極性造成供給短缺，供給短缺又使得肉價上漲，周而復始，這就形成了所謂的“豬周期”。　　四川省資陽市百盛牧業開發有限公司總經理劉天華：當時我們政府也倡導搞集約化養殖，因為我從事的基本都是畜牧業，都在打交道。當時我們是在2007年元月份開始修建豬場，也就是我們雁江區第一個，當時搞了一個千萬工程。　　李國：總共有70多頭，但是待產的。因為我們現在是現育化飼養，它一個(母)豬，隻佔那麼寬的位置，60公分左右，一個(母豬)的位置。那邊有它現育的，這個都是產床。　　在高金食品退出養殖業之后，四川齊全集團已經成為四川省養殖業規模最大的企業。國內市場生豬收購價普遍跌到了每斤5元左右，齊全集團向養殖戶每斤貼補兩元多，它扛得住嗎？　　童其權：不按斤算，一般按頭數算。就是這樣的，按頭數，80元到100元一頭。　　楊智：長到大的很大的時候，它是在那個，就是一般情況下的是在兩百斤以前，二百四十斤以前，長得還是比較快。兩百斤到兩百四十斤以后，這豬就長得比較大了，那麼就是它的是豬糧比不劃算。是消耗的飼料多，但是它的產出的豬肉，就算賬起來的話，它不劃算了。　　楊智：過去的話是五到六年一個周期，這個周期內的話有兩年賺，一年虧一年持平，這個行內的話還能維持。后來發生三年周期，就是這三年期間一年的話，一年可能有一部分微利，一年持平，一年虧損。　　劉天華是2007年進入養豬行業的一位后來者，他說自己當時離開了效益很好的飼料行業轉而投身養豬，是因為趕上了一個好時機。　　記者發過採訪提綱后，高金食品最終拒絕接受採訪。那麼，這家公司的養殖場目前是什麼狀況，記者找到了高金食品在遂寧地區最大的養殖場，它位於遂寧市唐家鄉的一個丘陵地帶。養殖場門外不遠處立著該公司無害化處理池的牌子，但養殖場大門緊鎖，不過，鎖頭挂在大門的裡面。　　童其權：我們這個地方很多(養殖戶)，他把母豬都殺掉了，他不養了，這是第一個。第二個，這些淘汰過后，小規模的淘汰了，然后它豬價根據市場的需求一天一天會漲起來，就是這樣的。我們計劃(估計)，在七八月份的時候，豬價應該在六元六到七元之間的這個價格，應該是不成問題的。　　呂學斌：國家層面上，一個整體的設計，那系統地增進了一個規范設計的、一個整體的方案。我覺得從整體性、系統性、科學性、有效性上來講，我覺得還有有待完善和改進的地方。　　楊智：因為我們在這個養殖上的話，有一個換算，有一個比價，就是豬糧比價的問題。　　高金食品股份有限公司成立於1996年，是國家級農業產業化經營重點龍頭企業、中國民營企業500強，是中國西部地區最大的集生豬繁育、養殖示范、屠宰、分割、冷藏加工、鮮銷連鎖、罐頭食品生產以及肉制品深精加工於一體的外貿型肉制品綜合加工企業。它為什麼在這個時候賣殼重組？會不會完全放棄養殖業？記者聯系了該公司宣傳部門。　　在四川省，養殖業的受訪者普遍認為，目前行業面臨的困境，已經超出了以往豬周期中的市場低谷，這是為什麼呢？　　央視財經《經濟半小時》記者在四川採訪時，很多早期進入養殖業的老養殖們都提到了前幾年各行業蜂擁而入的養豬潮。我們印象很深的有這樣幾起，一個是IT業網易老板丁磊養豬，一個是美國某投資銀行投入兩三億美元到中國養豬，還有武漢鋼鐵公司投入兩三百億元養豬。那幾年，養豬行業成了一片熱土，除了跨行業資本競相涌入外，不少農民也都加入了養豬行業。那麼，在四川地區，養豬行業的后來者，現在的境況怎麼樣呢？　　李國：當時看那個行情可以的，最高的時候豬賣到10。8元(每斤)，那時候豬10。8元。現在兩(斤)，一公斤豬等於以前的單(市)斤。　　李雲俊：以前我可以去賒，隨便開個欠條，就可以賒到，到現在因為這個行情，賒了人家，人家都怕你還不起。　　老李說，十年來，他一邊養豬，一邊擴大規模，到去年底，已經建了4棟豬舍，總存欄量達到了八百多頭。但是現在，他家養殖場裡一頭肉豬也沒有了。　　除了貸款及利息，劉天華還欠下股東和親朋的借款，現在，這個2008年投產的養殖場負債近千萬元，老劉為了減少損失，不得不縮小養殖規模，低價賣掉肉豬，騰空了幾棟肉豬圈舍。　　四川省遂寧市船山區新橋鎮飼料經銷商黃全碧：這個，它這兒到那兒，它是一個豬圈。這裡面就是豬糞的線，這就是一個圈。他去年在養豬，今年虧損嚴重了，沒有辦法養了。他就轉讓給人家，現在開罐頭廠了。　　童其權告訴記者，根據養殖業的規律即豬周期估算，到今年七八月份，生豬收購價格有可能恢復到盈虧平衡點。　　豬糧比，就是同一地區同一時間段的生豬收購價和作為生豬主要飼料的玉米價格的比值，按照我國養殖行業的一般規律，生豬價格和玉米價格比值在6。0比1時，生豬養殖基本處於盈虧平衡點。豬糧比越高，說明養殖的利潤越好，反之則越差。根據豬糧比，楊智認為，在四川當地，如果生豬收購價為每斤6。8元，則不賠不賺。　　四川省資陽市七環豬種改良有限公司總經理楊智：你看我們現在目前，那麼大的豬，實際上的話應該是在三個月就該賣的豬。到現在的話都將近三百多斤了，沒辦法賣掉。　　童其權：對，補上。因為這個豬是我們提供給農民的。就相當於我們就是放養在農戶家的，這個豬是我們的，所以說就是賠了錢我們賠。但他養這麼一頭豬，還要掙80塊錢。在豬價低的時候掙80元錢，在豬價好的時候就上不封頂。　　記者了解到，高金食品的幾個肉豬養殖場已經全部關掉了。作為四川省養殖業的一面旗幟，它的轉型，是不是意味著四川的養豬行業全面陷入了困境呢？在遂寧市，一些小型養殖場似乎感受不到行業的困境，因為他們賣豬依然有錢賺，每斤生豬能賣出7。6元的價格。　　不過，由於楊智的養殖場規模在全市排名前茅，而且是自繁自養，平均成本較低，目前的狀況還算好的。　　記者注意到，楊智是2003年擴建成了當時資陽市規模最大的養殖場，李雲俊是2005年建成了規模化養殖場，劉天華則是2008年建成了養殖場。這些規模不同的養殖場正好暗合了豬周期的規律，他們或者是在肉價出現高峰之后入市，或者是在肉價高峰之后擴大了養殖規模。多年養豬，他們對於豬周期已經有了自己的理解。　　李國告訴記者，每年春節，生豬收購價都會上漲，但是今年春節期間，豬價不僅沒有上漲，反而一降再降。他和父親一看情況不妙，就不論大小，趕緊清倉，賣光了所有的肉豬，甚至連二三十斤的小豬也一個不留。　　呂學斌：近十幾年來，我們應該這樣講，就是豬價的變化，在2001年的時候豬的價格相對達到了一個高峰，在2004年的時候也是一個高峰，另外到2007年和到2011年，應該說在最近這麼多年，就是大概就是三年到三年半一個周期。　　劉天華：我想了一下，隻有調整產業結構，還是搞畜牧業，就不養豬，養草食動物，或者是養節糧性的動物，發展節糧性的畜牧業，比如說養兔子。　　短短幾年時間，養一頭肉豬從穩穩當當能賺七八百元，到現在一頭豬賠進去四五百元，這對李雲俊一家人來說，難以理解也難以承受。老李把種地20年的全部家當押在了養豬上，也押上了兒子的未來，這個養殖場已經成了全家的命根子。所以，盡管肉豬已經清倉，他們還是留下了種豬沒有賣。　　李雲俊兒子李國：以前就是肥豬嘛，兩百多斤的都在裡面。商品豬現在一個豬都不敢關(養)了，我們現在所有圈都是空的。所以這個行情，虧得太慘了我們。　　楊智說，他每天眼睜睜地看著超重的豬越來越多，卻又不得不積壓著，是因為生豬收購價實在低得離譜。　　劉天華所說的千萬工程，是指四川省資陽市重點扶持發展畜牧業的千萬工程。即“千萬山羊、生豬外向型產業互動工程”，其目標是從2003年起，經過三年努力，至2005年全市出欄山羊400萬隻、生豬600萬頭。該工程的扶持政策后來又延續了幾年，2007年加入養豬業的劉天華就享受到了相關政策扶持。　　楊智：應該說這個產業應該是有比較高的計劃性，應該國家在這個方面的話，應該有很強的計劃性來指導。但是我們目前感覺的話，非常無序。　　但市場價低於合同價時，由企業貼補養殖戶的虧損並且保証養殖戶還能每頭豬賺一百元左右。　　四川省畜牧科學研究院研究員四川省養豬學會理事長呂學斌：豬周期是一種經濟現象。表明一個豬價的變動，從它的波峰到下一個波峰。它是這樣一個時間段。　　劉天華：建豬場的時候，市政府對養殖的規模化豬場和合作社，從基礎設施方面都進行了補助。每建設一個平方的圈舍，政府補助了80元錢。　　從規模很小的養殖戶，到四川省養殖業老大，以及專家，都認為目前養豬行業產能嚴重過剩，而且他們不約而同提到了前幾年政府對養豬業的產業扶持政策。不可否認，養豬業事關國計民生，國家的政策扶持大有必要。但是，事情總有另外一面，扶持政策不可避免地助推了產能的無序擴張，當需求沒有增加，供給卻飛速上漲時，豬價暴跌難以避免。事實上，豬肉的價格過高過低都會嚴重傷害這個產業，最終傷害到所有的消費者。與大蒜、生姜產業不同，養豬產業投入更大，生產周期更長，涉及面更廣，所以這個產業容不得極端波動，因為代價太大。我們的政策扶持依然有必要，但問題在於，要找准方向，還要有准確的預警機制，及時甚至超前的信息服務。要避免頭痛醫頭腳痛醫腳，再次陷入豬周期這樣的惡性循環。　　從規模很小的養殖戶，到目前四川省養殖業的新老大齊全集團老板童其權，都談到了一個詞“豬周期”。豬周期就像一道魔咒套在了所有養豬從業者的頭上。如果說前些年還有規律可循，現在則變得捉摸不透，不僅小養殖戶無可奈何，連高金食品這樣的上市公司規模化養殖也敗在了它的面前。豬肉價格的暴跌不僅讓小散養殖戶遭遇寒冬，連高金食品這樣的規模化企業也不得不黯然離場。那麼，究竟如何擺脫豬周期的困擾，讓養豬產業重拾信心，回歸正常？我們來看看症結在哪兒，出路又何在。　　李雲俊兒子李國：應該算我們四川最大的，我們周邊的養豬的都在往它那裡賣豬，像我們去年還有這麼多豬，都賣給它，它都容納得下。但是現在它都沒得法了，它肯定跨了，肯定后頭陸陸續續，肯定是蝴蝶效應。　　呂學斌：目前出現這種豬價一直持續的低迷，而且這種狀況可能還會持續一段時間。我想這最大的、最根本的原因就是產大於銷，供過於求。　　在資陽市產業政策幫助下，劉天華還順利獲得了數百萬元銀行貸款，陸續建起了頗具規模的養殖場。然而養殖場建成剛兩年，養豬業行情突變，幾年前的扶持貸款現在成了壓在老劉身上的沉重包袱。　　呂學斌透露，養豬行業目前的產能規模，已經超過了國家農業部在長期規劃中關於2020年的產能目標。　　南京大屠殺公祭習談公祭日李克強亞歐行無人機闖空中禁區呼格案再審結果不動產登記西部冰川萎縮股市年末躁動小年火車票今日開售廊坊幼兒園危房倒塌聶樹斌案3大疑問東三省人口流出習公祭日講話李克強談吃空餉問題中央經濟工作會議　　呂學斌認為，目前的產能過剩主要有四種因素造成：一是多種資金進入，養殖規模急劇擴張﹔二是養殖水平提高，生豬的成活率及單體體重增加﹔三是國家進口豬肉急劇增加﹔四是去年以來，消費市場對豬肉的需求減少。那麼，該如何解困呢？　　劉天華：我們現在還欠銀行，准確說還有一個合作社，連合作社這一筆貸款是680多萬(本金)。　　既然養殖業存在著豬周期，養殖戶企業和養殖戶也都摸到了這個規律，他們今年為什麼會陷入最嚴峻的困境呢？　　楊智：我們感覺的話，高金食品像這樣的大企業，都在轉型的話，可能對這個行業來說的話不是利好，可能對這個行業的話，對我們的信心也是一種動搖。　　與老李一樣，養豬19年的楊智決定堅守養殖業也很無奈。不過，他說自己對養豬行業的高投入、高風險早有心理准備，但目前的行情已經超出了他的所有經驗和預期，實在有點不正常。那麼，問題出在哪兒了呢？楊智認為，是過多的后來者涌入，造成了產能過剩。　　吳承玉告訴記者，她家與遂寧市一家大型養殖企業齊全集團簽訂了合同，當生豬市場收購價高於每斤7。6元時，超出部分，養殖場與齊全集團一起分成。　　楊智：是那個肉聯廠壓著，它不來收，沒收購。所以我們目前隻好壓著，隻好把它養壯些。　　看來，四川省這些養殖行業的后來者的日子甚至比老養殖戶更艱難。幾年前，他們從別的行業進入養豬行業，是因為當時看到養豬更賺錢，更有發展機會。然而正是資本投入完畢，摩拳擦掌准備大賺一筆的時候，卻遭遇了豬價暴跌的行情。那麼，養豬行業這一次遇到的困境與以往的困境有何不同？　　大門內無人應答，透過門縫，場區內地面上有些散亂的枯枝和樹葉，越過養殖場大門口的圍牆，記者隱約看到裡面高金的字樣。這個養殖場究竟有沒有人，是不是還在養著豬呢？記者沿著圍牆來到了一處比較高的坡上，看到養殖場明顯已經廢棄。這棟豬舍敞開著，裡面空空如也，地上長滿荒草，隻有鳥鳴卻聽不到豬叫聲。　　記者：虧了這五千萬，你們自己這個產業鏈裡面其它的部分，能不能把它給填上呢？　　四川省遂寧市船山區新橋鎮登高村養殖戶李雲俊：因為你現在都行情差，人家也不買，轉也轉讓不了(豬場)。　　如果轉型養兔子，又會面臨哪些風險，老劉不知道，但他就是不想關掉這個養殖場。最近幾個月，新建的中小型養殖場關掉了很多。在遂寧市船山區新橋鎮鳳台村，記者看到了這樣一個小型養殖場。　　楊智說，如果這七百多頭超重肉豬現在賣掉的話，他會賠本三百多萬元，但是積壓著，整個養殖場的飼料以及人工、水電等成本每天又得搭進去20萬元。　　李國說，他們留下種豬，是為了等待行情見好，東山再起，因為養殖場有上百萬的外債必須還清。　　最近幾個月，市場上生豬收購價格跌跌不休。很多地區跌到了每斤5元左右，東北等部分地區的生豬收購價甚至跌到了每斤4。8元。在菜市場上，豬肉價格甚至比大蒜、生姜的價格還要低。那麼，目前的生豬收購價為什麼會跌得這麼低，豬價持續低迷對這個產業產生了什麼影響？央視財經《經濟半小時》記者趕往全國養豬第一大省四川省進行了調查。　　四川齊全集團董事長童其權：虧了的部分由我們公司承擔，就說現在的豬虧了，假如現在的豬賣5元多(一斤)，虧本了。但是我們還要按農民養了假設養了200頭豬，我們還要給他16000元錢。　　老劉實在不甘心退出這個剛剛進來的行業，他還是留下了一些肉豬和種豬，以等待行情好轉，再恢復養殖規模。不過，他也做了最壞的打算，萬一行情遲遲不見好轉，他就打算放棄養豬，改為養兔子。　　楊智從1999年開始養豬，他說，現在的行情是最嚴峻的時候，十幾年來，他一直用這樣的一把尺子來衡量生豬價格的盈虧平衡點。　　楊智：應該是說每一天，我每一天這個場的話，要出欄的是七八十頭。那麼就是這個月，就是十幾天，累積下來的話有七八百頭，都沒賣。　　呂學斌：目前生豬的收購價，肯定是不正常的。因為它豬價嚴重背離它的價值，低於它的養殖成本。　　李國：就是今年。就是剛過春節的時候。過春節的時候就把豬全部清了。因為當時就考慮到六七元(一斤)的時候還可以。到現在已經(跌到)5元多了。　　四川省遂寧市船山區新橋鎮登高村養殖戶李雲俊：現在來說，我這個每年這個投入，錢倒是沒落下什麼錢，都是全部建到廠子裡面了。今年這得虧損了幾十萬(元)。最困難的時候今年這是。